О питании

Русская суперфуд-традиция: квашеная капуста 🥬 Знаете ли вы, что в нашей гастрономической традиции есть настоящий эликсир здоровья? 🦠 Пробиотики: всего 100 г квашеной капусты содержат суточную норму полезных бактерий для вашего кишечника. 🍋 Витамин С: по его содержанию капуста не уступает лимону! Это делает её отличной профилактикой гриппа и ОРВИ. ✨ Молодость кожи: витамины А и Е замедляют старение, улучшают состояние волос и укрепляют ногти. Эксперты рекомендуют есть капусту каждый день. Главное правило — порция не должна превышать 100 граммов, чтобы получить максимум пользы без лишней нагрузки на организм. А вы любите квашеную капусту? Как предпочитаете её подавать — с ароматным маслом и луком или как гарнир к горячему блюду? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях! 👇

Вкусный, мягкий хлеб с хрустящей корочкой Ингредиенты: - миндальная мука 220 гр - псиллиум шелуха 10 гр (1 ст.л с горкой + 1 ч.л) - яйца 3 шт - вода горячая 100 мл - сода 1/3 в ч.л или разрыхлитель 1/2 ч.л - соль Если будете печь на соде тогда в воду добавьте яблочный уксус 1 ст.л Выпекать 50 минут при 170 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.